Apéritation facile du fromage de Burrata – Foodie du Midwest

Élevez votre jeu d'apéritif avec cet apéritif au fromage de burrata à l'ail citron! La burrata crémeuse est associée au citron piqué, à l'ail parfumé et aux herbes fraîches, créant une morsure brillante et savoureuse. Parfait avec du pain croustillant, c'est un plaisir simple mais élégant.

Grande assiette de service avec du fromage de burrata, de l'huile d'olive à l'ail, des olives et des noix de pin.

Apéritif de fromage de burrata facile

Cet apéritif au fromage de Burrata a l'air impressionnant et a un goût délicieux, mais il ne pourrait pas être plus facile de monter ensemble! Étalez la burrata sur un plateau, arrosant de l'ail et infusée d'herbe huile d'oliveAjoutez des olives Castelvetrano, des câpres, du zeste de citron et des noix de pin et vous avez un mélange irrésistible de saveurs. Associez-vous à une baguette française croustillante et regardez-la disparaître!

Des bols d'ingrédients pour faire des apéritifs au fromage burrata. Des bols d'ingrédients pour faire des apéritifs au fromage burrata.

Ingrédients pour l'apéritif de burrata

  • burrata
  • huile d'olive
  • ail
  • thym
  • Olives Castelvetrano
  • câpres
  • zeste de citron
  • pignon
  • Sel casher
  • Baguette française pour servir

Comment faire un apéritif de fromage burrata

Tirez doucement la burrata et placez-la sur un plateau de service. Ajouter huile d'olivel'ail et le thym à un casserole. Cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce que l'ail devienne parfumé. Ne laissez pas l'huile laisser mijoter ou le brun à l'ail! Laissez l'huile d'olive refroidir pendant environ 5 minutes. Versez de l'huile d'olive à l'ail sur la burrata.

Burrata Fromage sur une plateuse de service avec de l'huile d'olive versée dessus. Burrata Fromage sur une plateuse de service avec de l'huile d'olive versée dessus.

Saupoudrer les olives, les câpres, le zeste de citron, les pignons de pin et une grande pincée de sel dans une couche uniforme à travers la burrata.

Grande assiette de service avec du fromage de burrata, de l'huile d'olive à l'ail, des olives et des noix de pin. Grande assiette de service avec du fromage de burrata, de l'huile d'olive à l'ail, des olives et des noix de pin.

Servir avec du pain français en tranches et profitez-en!

Grande assiette de service avec du fromage de burrata, de l'huile d'olive à l'ail, des olives et des noix de pin. Grande assiette de service avec du fromage de burrata, de l'huile d'olive à l'ail, des olives et des noix de pin.

Conseils pour faire le meilleur apéritif de Burrata

  • Utilisez cette recette comme un plan et faites-en vous-même! Si vous n'avez pas envie d'olives, laissez-les de côté et ajoutez plus de câpres! Si vous n'êtes pas un grand fan de citron, omettez-le et essayez Tomates séchées au soleil plutôt! Burrata se marie si magnifiquement avec autant de saveurs différentes que vous pouvez totalement faire de cet apéritif!
  • Cette recette est faite avec une courte liste d'ingrédients simples, alors assurez-vous d'utiliser les ingrédients les plus frais. Cela garantira que Burrata brille et que vos invités reviennent pendant quelques secondes! Ou tiers!

Instructions de maquillage

  • Les composants individuels de cette recette peuvent être préparés jusqu'à un jour à l'avance, puis réfrigérés jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler.
  • Le mélange d'huile d'ail et d'huile d'herbe deviendra solide lorsqu'il est refroidi au réfrigérateur. Laissez-le arriver à température ambiante avant de l'ajouter à la burrata.

Stockage des restes

  • Stocker les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
  • Assaisonner au goût avec du sel avant de servir à donner aux ingrédients un petit coup de pouce de saveur.

Essayez ces recettes d'apéritif faciles ensuite!

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Apéritif de burrata facile

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Élevez votre jeu d'apéritif avec cet apéritif au fromage de burrata à l'ail citron! La burrata crémeuse est associée au citron piqué, à l'ail parfumé et aux herbes fraîches, créant une morsure brillante et savoureuse. Parfait avec du pain croustillant, c'est un plaisir simple mais élégant.

  • Auteur: Kylie
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 20 minutes
  • Rendement: 8 portions 1x
  • Catégorie: Apéritif
  • Méthode: Haut-parleur
  • Cuisine: Américain
  1. Tirez doucement la burrata et placez-la sur un plateau de service.
  2. Ajouter huile d'olivel'ail et le thym à un casserole. Cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce que l'ail devienne parfumé. Ne laissez pas l'huile laisser mijoter ou laissez l'ail brun!
  3. Laissez le huile d'olive refroidir pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il arrive à température ambiante.
  4. Verser l'ail huile d'olive sur la burrata.
  5. Saupoudrer les olives, les câpres, le zeste de citron, les pignons de pin et une grande pincée de sel dans une couche uniforme à travers la burrata.
  6. Servir avec du pain français en tranches et profitez-en!
  7. Si vous avez adoré cette recette, veuillez laisser une note 5 étoiles et réviser ci-dessous!

Notes

    • Utilisez cette recette comme un plan et faites-en vous-même! Si vous n'avez pas envie d'olives, laissez-les de côté et ajoutez plus de câpres! Si vous n'êtes pas un grand fan de citron, omettez-le et essayez Tomates séchées au soleil plutôt! Burrata se marie si magnifiquement avec autant de saveurs différentes que vous pouvez totalement faire de cet apéritif!
    • Cette recette est faite avec une courte liste d'ingrédients simples, alors assurez-vous d'utiliser les ingrédients les plus frais. Cela garantira que Burrata brille et que vos invités reviennent pendant quelques secondes! Ou tiers!

Nutrition

  • Service Taille: 1/8 de l'apéritif
  • Calories: 143
  • Sucre: 0,8 g
  • Sodium: 456,1 mg
  • Graisse: 8,1 g
  • Glucides: 2,4 g
  • Fibre: 1,2 g
  • Protéine: 16,1 g
  • Cholestérol: 9 mg

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