Biscuits aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète
Ces biscuits faits maison aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète sont doux, moelleux et chargés de pépites de chocolat et de saveur de beurre de cacahuète. Préparez-vous à créer des souvenirs (et profitez de cette gâterie facile à préparer !!)

Oubliez les vieux biscuits au beurre de cacahuète nature – il est temps de vous offrir (et à votre famille) une nouvelle recette de biscuits préférée ! Ces biscuits faits maison aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète délicieusement moelleux vous feront vous évanouir. Ils sont moelleux et moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants sur les bords. De plus, ils regorgent de morceaux de pépites de chocolat fondantes et d'une riche saveur de beurre de cacahuète – quoi de mieux que cela ?! Ces biscuits sont parfaits pour offrir ou simplement pour se faire plaisir lors d'un agréable vendredi soir. Nous espérons que vous les apprécierez autant que nous !
Comment faire la pâte à biscuits


Étape 1 : Battre le beurre et le beurre de cacahuète au batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (environ 2 minutes). Ajouter 1/2 tasse de farine et mélanger jusqu'à ce que la farine soit incorporée. Ajouter le sucre semoule et la cassonade et la crème pendant 3 minutes. Ajoutez les œufs et la vanille et battez encore 3 minutes jusqu'à ce que la pâte soit légère et mousseuse. Ajoutez le bicarbonate de soude et la levure chimique. Incorporer les 2 tasses de farine restantes et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Enfin, incorporez les pépites de chocolat.
Instructions de cuisson


Étape 2 : Mesurez 2,5 onces. de pâte à biscuits pour chaque biscuit et placez-le sur une plaque à biscuits.
Étape 3 : Appuyez légèrement sur la boule de pâte à biscuits.


Étape 4 : Cuire les biscuits dans un four à 375 degrés pendant 7 à 9 minutes.
Étape 5 : Laissez les biscuits refroidir pendant 5 minutes sur la plaque à biscuits avant de les transférer sur une grille de refroidissement ou sur du papier sulfurisé pour qu'ils refroidissent complètement.
Conseils d'experts et FAQ
Les cookies doivent toujours être conservés dans un contenant hermétique. Ils doivent être complètement refroidis avant de les stocker. Nous ajoutons généralement une couche de papier sulfurisé entre chaque rangée de biscuits dans notre récipient en plastique. Les biscuits conservés à température ambiante doivent rester frais pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également les conserver au réfrigérateur, ce qui prolonge leur fraîcheur jusqu'à une semaine. Si vous avez besoin de les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler jusqu'à 3 mois. Vous pouvez les sortir du congélateur et les laisser sur le comptoir pendant 1 heure et ils seront prêts à manger.


Autres recettes de biscuits aux pépites de chocolat que vous adorerez
Ingrédients
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1 tasse de beurre (crème sucrée, salée, ramollie à température ambiante)
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1 tasse de beurre de cacahuète crémeux Jiffy (plein)
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1 tasse de sucre granulé
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1 tasse de cassonade (emballée)
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2 gros œufs
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2 cuillères à café d'extrait de vanille
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1 cuillère à café de bicarbonate de soude
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1 cuillère à café de levure chimique
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2 1/2 tasses de farine tout usage
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2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions
- Battre le beurre et le beurre de cacahuète au batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (environ 2 minutes).
- Ajouter 1/2 tasse de farine et mélanger jusqu'à ce que la farine soit incorporée.
- Ajouter le sucre semoule et la cassonade et la crème pendant 3 minutes.
- Ajoutez les œufs et la vanille et battez encore 3 minutes jusqu'à ce que la pâte soit légère et mousseuse.
- Ajoutez le bicarbonate de soude et la levure chimique.
- Incorporer les 2 tasses de farine restantes et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Enfin, incorporez les pépites de chocolat.
- Mesurez 2,5 onces. de pâte à biscuits pour chaque biscuit et placez-le sur une plaque à biscuits.
- Appuyez légèrement sur la boule de pâte à biscuits.
- Cuire les biscuits dans un four à 375 degrés pendant 7 à 9 minutes.
- Laissez les biscuits refroidir pendant 5 minutes sur la plaque à biscuits avant de les transférer sur une grille de refroidissement ou sur du papier sulfurisé pour qu'ils refroidissent complètement.