Biscuits M&M au chocolat – Deux sœurs




  • Gazouillement

Ces biscuits au chocolat M&M sont doux et moelleux, délicieux et chocolatés. Et avons-nous mentionné les bonbons M&M colorés et croquants sur le dessus ? Si savoureux et si jolis, votre famille les adorera.

Photo aérienne d'un lot de biscuits au chocolat M&M posés sur un râteau refroidissant, à côté d'un bol de bonbons M&M.

Ces biscuits au chocolat M&M sont nos biscuits de fête préférés. La base des biscuits au chocolat est délicieuse, moelleuse et fondante, et pas trop sucrée – tout le monde les aime toujours. Mais une fois que vous les garnissez de bonbons M&M colorés, ces cookies se transforment en une véritable merveille. Le meilleur, c'est qu'en fonction de la saison, vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de couleurs de M&M's pour célébrer des vacances, un anniversaire ou simplement un mardi au hasard.

Image de collage montrant les étapes de combinaison des ingrédients secs avant de préparer la pâte à biscuits.Image de collage montrant les étapes de combinaison des ingrédients secs avant de préparer la pâte à biscuits.

Étapes 1 et 2: Dans un bol à part, mélanger les ingrédients secs (y compris le cacao en poudre) à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet et réserver.

Image de collage montrant les étapes de fabrication de la pâte à biscuits au chocolat M&M.Image de collage montrant les étapes de fabrication de la pâte à biscuits au chocolat M&M.

Étape 3 : Dans un deuxième bol, battre ensemble le beurre et la cassonade et la cassonade au batteur.
Étape 4 : Ajoutez les œufs et la vanille et continuez à mélanger jusqu'à ce que la pâte soit légère et mousseuse.
Étapes 5 et 6 : Ajoutez les ingrédients secs 1 tasse à la fois à la pâte à biscuits et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Instructions de cuisson

Image de collage montrant les biscuits au chocolat M&M avant de les mettre au four et après leur sortie du four.Image de collage montrant les biscuits au chocolat M&M avant de les mettre au four et après leur sortie du four.

Étape 7 : Pour garder les biscuits de taille similaire, mesurez 2 oz. de pâte pour chaque biscuit sur une balance alimentaire. Roulez la pâte en boule et placez-la sur une plaque à biscuits préparée. Pressez aléatoirement les M&M's sur la boule de pâte à biscuits. Cela permettra aux M&M's colorés d'apparaître sur le dessus des biscuits cuits.
Étape 8 : Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 350 degrés pendant 9 à 11 minutes.

Ne vous inquiétez pas des M&M cassés. Cela se produit lorsque les bonbons M&M commencent à refroidir lorsque vous les sortez du four – tout à fait normal. Les biscuits ont toujours bon goût et les craquelures leur donnent du caractère !

Comment conserver/congeler

Ces cookies doivent être conservés dans un contenant hermétique. Et ils resteront frais plus longtemps s’ils sont complètement froids avant que vous les emballiez. Nous ajoutons généralement une couche de papier sulfurisé entre chaque rangée de biscuits dans notre récipient en plastique. Ils resteront frais à température ambiante pendant 2-3 jours si vous les conservez correctement dans un contenant hermétique. Ils se conserveront jusqu'à 3 mois au congélateur.

Photo aérienne d'une assiette blanche remplie de biscuits M&M au chocolat.Photo aérienne d'une assiette blanche remplie de biscuits M&M au chocolat.

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Ingrédients

  • 1 tasse de beurre (crème sucrée, salée)

  • 3/4 tasse de sucre granulé

  • 2/3 tasse de cassonade (emballée)

  • 2 gros œufs

  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • 2 1/4 tasses de farine tout usage

  • 2/3 tasse de cacao en poudre non sucré

  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • 1/4 cuillère à café de sel

  • 2 tasses de bonbons M&M

Instructions

  1. Mélanger les ingrédients secs et réserver.
  2. Crémer le beurre et les sucres.
  3. Incorporer les œufs et la vanille.
  4. Incorporer les ingrédients secs.
  5. Rouler la pâte en 2 oz. balles.
  6. Appuyez sur M&M's dans la boule.,
  7. Cuire au four à 350 degrés pendant 9 à 11 minutes.




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