Gâteau Bundt de Noël – Manger pour un sou

Pourquoi nous aimons ce gâteau Bundt de Noël

Les desserts de Noël sont toujours amusants à préparer en raison des couleurs rouge et verte amusantes. Les gâteaux Bundt constituent le meilleur dessert car ils sont faciles à présenter et peuvent être préparés avec une variété de mélanges à gâteaux. Nous avons même préparé une recette facile de gâteau Bundt à la cannelle, qui est la préférée de mon père.

Si vous avez besoin d'un dessert impressionnant pour célébrer ces vacances, c'est celui qu'il vous faut.

Ingrédients

• Mélange à gâteau blanc – Ingrédients pour préparer le gâteau à base de la préparation à gâteau (eau, huile végétale, œufs, etc)
• Colorant alimentaire rouge et vert – Pour de meilleures couleurs, nous vous recommandons d’utiliser du colorant alimentaire en gel

Faites défiler vers le bas pour la recette complète et les ingrédients dans la fiche de recette.

Idées de variantes

• Changer de gâteau – N'hésitez pas à changer de préparation à gâteau en boîte comme une préparation à gâteau à la vanille, une préparation à gâteau au chocolat ou à la fraise. Nous avons même utilisé un gâteau aux épices pour un délicieux gâteau au pain d'épices. Vous pouvez également utiliser cette meilleure recette de gâteau à la vanille si vous préférez faire un gâteau maison.
• Glaçage – Nous aimons préparer un glaçage maison pour la meilleure saveur. Nous avons même réalisé un glaçage au fromage à la crème pour une délicieuse variation. Mais vous pouvez également utiliser du glaçage du commerce.

Comment faire un gâteau Bundt de Noël

• Étape 1 – Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
• Étape 2 – Préparez le mélange à gâteau en fonction des instructions sur l'emballage. Fouetter ensemble les ingrédients secs et les ingrédients humides dans un grand bol. Vous pouvez également combiner avec un batteur sur socle ou un batteur à main.

Étape 3 – Séparez la pâte également dans 3 bols. Laissez un bol blanc. Ajoutez le colorant alimentaire rouge dans un bol jusqu'à ce qu'il atteigne une couleur rouge foncé. Ajoutez le colorant alimentaire en gel vert dans le 3ème bol jusqu'à ce qu'il atteigne la couleur verte vibrante. Mélangez la pâte avec le colorant alimentaire pour obtenir la meilleure couleur.

Étape 4 – Vaporisez une poêle avec un spray antiadhésif. Étalez le mélange à gâteau non coloré au fond du moule à gâteau. Versez dessus la pâte rouge et verte. Utilisez ensuite un couteau pour mélanger délicatement les couleurs. Ne remuez pas trop, sinon vous changerez la couleur de la pâte à gâteau.

Étape 5 – Faites cuire le gâteau pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Étape 6 – Une fois cuit, laissez-le refroidir pendant 10 minutes, puis retournez le gâteau sur un plat de service ou une grille de refroidissement pour qu'il refroidisse complètement.

• Étape 7 – Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage en mélangeant les ingrédients du glaçage dans un bol de taille moyenne. Commencez avec 1 cuillère à soupe de lait et ajoutez progressivement plus d'eau jusqu'à ce que le glaçage ait une consistance facile à verser.
• Étape 8 – Versez le glaçage sur le dessus ou le gâteau refroidi et laissez-le couler légèrement sur les côtés du gâteau.
• Étape 9 – Garnir avec les pépites de Noël. Le gâteau est alors prêt à être coupé, servi et dégusté !

Conseils d'experts

• Colorant alimentaire – Assurez-vous d'utiliser du colorant alimentaire en gel ou en pâte pour vous assurer que les couleurs sont éclatantes et que le rouge est un rouge vif et non rose.
• Bac à graisse – Lorsque vous vaporisez le moule à Bundt Cake, assurez-vous de vaporiser les côtés et le centre du moule pour que le gâteau se retire facilement.
• Gâteau glacé – Assurez-vous que le gâteau a refroidi avant d'ajouter le glaçage. On aime quand le glaçage coule sur les côtés pour un beau gâteau de Noël.

À combien de personnes ce gâteau de Noël est-il destiné ?

Selon la taille des morceaux que vous coupez, ce gâteau servira environ 12 personnes. Nous aimons placer le Bundt sur un assiette à gâteau pour couper et servir facilement.

Nous aimons l'utiliser ensemble de service à gâteau trancher et servir le gâteau.