Grinch Cupcakes – Manger pour un centime
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Si vous cherchez la recette de dessert parfaite à préparer en cette période des fêtes, préparez-les Petits gâteaux Grincheux. Commencez par un mélange à gâteau pour un dessert de vacances facile.

Pourquoi nous aimons préparer des cupcakes Grinch
Les desserts Grinch sont toujours les préférés de la famille. La combinaison de la couleur vert vif avec le gâteau de velours rouge rend ces cupcakes toujours sur la liste.
Ils sont parfaits servis sur votre plateau de desserts pour un dessert impressionnant. Si vous avez des fans de Grinch dans votre famille, c'est le dessert parfait à préparer.
Ingrédients

- Mélange à gâteau en velours rouge – Plus les ingrédients pour préparer le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage
- Doublures de cupcakes rouges – Utilisez les doublures que vous préférez
- Beurre – Assurez-vous que le beurre soit ramolli à température ambiante
- Paillettes de coeur rouge – Vous pouvez également utiliser des bonbons chauds rouges ou des pépites rouges
Faites défiler vers le bas pour la recette complète dans la fiche de recette.
Idées de variantes
- Changer le mélange à gâteau – Vous pouvez réaliser cette recette avec un mélange à gâteau blanc ou un mélange à gâteau jaune. Utilisez ce que vous préférez.
- Glaçage – Vous pouvez également garnir cette gâterie des Fêtes d’un glaçage au fromage à la crème. Nous avons même réalisé ces cupcakes avec un glaçage blanc et un glaçage rouge et ajouté des sourcils avec un glaçage noir pour créer un visage de Grinch.
- Ajout – Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter de l'extrait de menthe poivrée ou des pépites de chocolat pour de délicieuses variations.
Comment faire des cupcakes Grinch
- Étape 1 – Mélanger les ingrédients du mélange à gâteau dans un grand bol à mélanger avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit complètement combiné. Faites cuire le mélange à gâteau Red Velvet en suivant les instructions pour les cupcakes en utilisant les moules à cupcakes rouges au four. Laissez les cupcakes refroidir complètement à température ambiante dans le moule à cupcakes.

Étape 2 – Dans un grand bol, battre ensemble le shortening et le beurre jusqu'à ce que le tout soit homogène et lisse. Ajoutez ensuite lentement le sucre en poudre (1 tasse à la fois) à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 3 – Incorporez ensuite l’extrait de vanille et le lait jusqu’à homogénéité. Ajoutez ensuite quelques gouttes de colorant alimentaire vert jusqu'à ce que le glaçage à la crème au beurre soit d'une couleur vert vif (comme la couleur du grinch).

Étape 4 – Utilisez ensuite une douille 1M et une pochette de décoration, remplissez-la de glaçage vert. Glacer délicatement chaque cupcake avec un tourbillon. Vous souhaitez accumuler lentement le glaçage sur le cupcake en effectuant un mouvement circulaire.

Étape 5 – Placez ensuite un cœur rouge sur chaque cupcake. Les cupcakes sont alors prêts à être servis et dégustés !
Conseils d'experts
- Ajouter des pépites – Assurez-vous d'ajouter les pépites immédiatement après avoir glacé les cupcakes, car elles ne colleront pas si le glaçage est déjà complètement pris.
- Moules à muffins – Nous aimons utiliser des caissettes en papier dans les moules à cupcakes avant d'y verser la pâte à cupcakes. Cela aide au nettoyage et j’aime généralement choisir ceux qui sont amusants et festifs.
- Glaçage de tuyauterie – La meilleure façon de glacer les cupcakes est d'utiliser une poche à douille. Il existe de nombreux types de douilles pour changer l'apparence de votre glaçage. C'est donc amusant d'être créatif et d'utiliser ce que vous préférez.
- Cupcakes sympas – Nous vous recommandons de laisser refroidir les cupcakes cuits sur une grille avant de les glacer. Cela empêchera les cupcakes de s'effriter et de faire fondre le glaçage.
Combien de temps faire cuire les cupcakes
Puisque nous utilisons une préparation à gâteau, nous cuisons les cupcakes selon les instructions sur la boîte. Je vérifie toujours les cupcakes avec un cure-dent pour m'assurer qu'ils sont bien cuits.
Insérez le cure-dent au centre du cupcake, si le cure-dent ressort propre, alors les cupcakes ont fini de cuire.

Puis-je faire un gâteau Red Velvet à partir de zéro ?
Nous aimons utiliser un mélange à gâteau Red Velvet pour un dessert rapide et facile. Mais vous pouvez réaliser cette recette de cupcake avec cette recette Easy Red Velvet Cupcake.
Il est facile de combiner les ingrédients secs tels que la farine tout usage, le bicarbonate de soude, la poudre de cacao, le sel et le sucre avec le beurre non salé, l'huile et les œufs. Vous avez probablement déjà tout pour les réaliser pour votre prochaine fête de Noël.
Foire aux questions
Nous adorons préparer le glaçage vert à partir de zéro car il est facile à faire et préparé avec des ingrédients simples. Pour lui donner cette couleur verte parfaite, nous vous recommandons du colorant alimentaire en gel. Cela lui donne la meilleure couleur vibrante sans diluer le glaçage.
Conservez les restes de cupcakes dans un récipient hermétique à température ambiante. Ils resteront frais jusqu'à 1 semaine.
Si vous envisagez de congeler les cupcakes, nous vous recommandons de les congeler sans glaçage. Placez les cupcakes non glacés à température ambiante dans un récipient allant au congélateur. Nous vous recommandons de placer une feuille de papier sulfurisé entre les couches pour éviter que les cupcakes ne collent. Ils resteront frais jusqu'à 3 mois. Au moment de déguster, décongelez les cupcakes à température ambiante, recouvrez de glaçage puis ils sont prêts à servir. Le dessert parfait à préparer à l'avance.

Des desserts de Noël plus faciles
Nous aimons avoir de vos nouvelles. Si vous préparez des Grinch Cupcakes, laissez-nous un commentaire ou une note étoilée.

Petits gâteaux Grincheux
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Préparez le mélange à gâteau Red Velvet en suivant les instructions pour les cupcakes en utilisant les caissettes rouges et laissez les cupcakes refroidir complètement à température ambiante.
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Dans un grand bol, battre ensemble le shortening et le beurre jusqu'à ce que le tout soit homogène et lisse.
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Ajoutez ensuite lentement le sucre glace (1 tasse à la fois) à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Incorporez ensuite l’extrait de vanille et le lait jusqu’à homogénéité. Ajoutez ensuite quelques gouttes de colorant alimentaire vert jusqu'à ce que le glaçage soit d'une couleur vert vif (comme la couleur du grinch).
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Utilisez ensuite une douille 1M et une pochette de décoration, remplissez-la de glaçage vert.
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Glacer délicatement chaque cupcake. Vous souhaitez accumuler lentement le glaçage sur le cupcake en effectuant un mouvement circulaire.
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Placez ensuite un cœur rouge sur chaque cupcake.
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Les cupcakes sont alors prêts à être servis et dégustés !
Assurez-vous d'ajouter les pépites immédiatement après avoir glacé les cupcakes, car elles ne colleront pas si le glaçage est déjà complètement pris.
Calories 260kilocalories, Glucides 33g, Protéine 2g, Graisse 14g, Gras saturés 4g, Graisse polyinsaturée 3g, Graisse monoinsaturée 6g, Gras trans 1g, Cholestérol 24mg, Sodium 185mg, Potassium 68mg, Fibre 0,4g, Sucre 27g, Vitamine A 141UI, Calcium 32mg, Fer 1mg