Jambon Air Fryer – Manger pour un centime
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Jambon à la friteuse à air est une délicieuse façon de cuisiner votre jambon des Fêtes. Il cuit tendre, juteux et est débordant de saveur à cause du délicieux glaçage fait maison.

Nous aimons préparer des recettes faciles pour la friteuse à air telles que le steak Air Fryer, les brioches à la cannelle Air Fryer et le poulet frappé et cuit au four à air. Ces recettes sont faciles à frire à l’air libre et réduisent le temps de cuisson, ce qui les rend parfaites pour les repas d’un soir de semaine.
Si vous cherchez un moyen simple de cuisiner votre jambon des Fêtes, préparez ce jambon friteur à air. Vous pouvez même préparer des poitrines de dinde Air Fryer pour compléter votre repas de fêtes.
Pourquoi nous aimons le jambon de friteuse à air
J'ai été surpris de voir à quel point il était facile de faire du jambon à la friteuse à air. Ma famille adore quand je prépare du jambon en spirale, mais cela prend des heures, ce qui fait que cuisiner pendant la semaine. C'est pourquoi je prépare notre jambon dans la friteuse, afin de pouvoir facilement préparer sa viande préférée n'importe quel jour de la semaine.
Garnir le jambon avec le glaçage à la cassonade rend le jambon encore meilleur. Il est composé d'ingrédients simples qui peuvent être modifiés selon vos préférences. J'ai même ajouté du jus d'ananas ou du jus d'orange pour une touche d'arômes d'agrumes.
Ingrédients

- Jambon Spirale Précuit – Nous avons fait un jambon désossé mais vous pouvez aussi utiliser un jambon avec os. Assurez-vous simplement qu’il est étiqueté entièrement cuit. Vous pouvez même préparer des steaks de jambon à la friteuse
- Chéri – Vous pouvez également utiliser du sirop d'érable pur
- Beurre – Nous avons utilisé du beurre non salé fondu
- Cassonade – Apprenez à faire du sucre brun
Faites défiler vers le bas de cet article pour la recette complète et les ingrédients dans la fiche de recette.
Comment faire du jambon dans la friteuse à air

Étape 1 – Retirez le jambon de 3 livres du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant la cuisson.

Étape 2 – Dans un petit bol, fouetter ensemble le miel, le beurre fondu, la cassonade, la moutarde de Dijon, la cannelle et les clous de girofle jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. N'hésitez pas à faire mijoter le glaçage dans une petite casserole avant de le verser sur le jambon.

Étape 3 – Vérifiez que le jambon tient dans le panier de la friteuse à air avec un espace pour la circulation de l'air. Placez le jambon côté coupé vers le bas dans le panier.

Étape 4 – Badigeonner uniformément la moitié du mélange de glaçage sur toute la surface du jambon. Réglez la friteuse à air à 300°F et laissez cuire 20 minutes.

Étape 5 – Ouvrez la friteuse et badigeonnez le jambon du reste du glaçage, en veillant à bien pénétrer dans les tranches. Poursuivez la cuisson encore 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le jambon atteigne une température interne de 140°F.

Étape 6 – Laissez le jambon reposer 10 minutes avant de servir pour permettre au jus de se redistribuer. Le jambon est alors prêt à être tranché, servi et dégusté !
Conseils d'experts
- Achetez la bonne taille de jambon – Assurez-vous que le jambon rentre dans votre friteuse à air avant de commencer. Cela garantit que vous n'encombrez pas le panier de la friteuse à air car l'air doit circuler.
- Recommandation de friteuse à air – Si vous êtes à la recherche d’une nouvelle friteuse à air, nous avons effectué toutes les recherches pour trouver les meilleures friteuses à air. Nous aimons utiliser Friteuse à air Cosori en raison des nombreuses fonctions.
- Reste du jambon – Après avoir cuit le jambon dans la friteuse, nous vous recommandons de le laisser reposer pour emprisonner les jus.
Comment utiliser les restes de jambon
S'il vous reste du jambon, préparez ces recettes de restes de jambon pour économiser du temps et de l'argent.

Suggestions de présentation
Le jambon glacé est délicieux servi avec vos recettes d’accompagnement préférées. Pour un repas complet, nous préparons toujours une recette de purée de pommes de terre au fromage, d'épis de maïs à la friteuse et de haricots verts au bacon.
Nous préparons également une recette de carottes rôties au four, une cocotte de courge et des rouleaux de croissant faits maison pour d'autres recettes d'ingrédients simples et faciles.
Foire aux questions
Le temps de cuisson varie, mais ce jambon cuit en 30 minutes environ. Nous aimons arroser le jambon avec le mélange d’assaisonnements environ à mi-cuisson. Cela permet au mélange de cuire dans le jambon pour une meilleure saveur.
Il est préférable de cuire le jambon à température ambiante dans la friteuse. Nous vous recommandons de ne laisser reposer le jambon que pendant 30 minutes maximum. Cela permet au jambon de cuire uniformément dans la friteuse à air.
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Les restes dureront environ 5 jours.
Réchauffez les restes au four préchauffé à 325 degrés sur une plaque à pâtisserie pendant environ 10 minutes. Vous pouvez également réchauffer des tranches de jambon au micro-ondes si vous manquez de temps. Réchauffer et conserver avec ces conseils gardera votre jambon frais.
Oui, vous pouvez facilement placer les tranches de jambon au congélateur. Nous aimons envelopper le jambon dans une pellicule plastique et du papier d'aluminium, puis le placer dans un récipient allant au congélateur jusqu'à 2-3 mois.

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Nous aimons avoir de vos nouvelles. Si vous préparez du jambon Air Fryer, veuillez nous laisser un commentaire ou une note étoilée.

Jambon à la friteuse à air
Jambon à la friteuse à air est une délicieuse façon de cuisiner votre jambon des Fêtes. Il cuit tendre, juteux et est débordant de saveur à cause du délicieux glaçage fait maison.
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Sortez le jambon du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant 30 minutes avant la cuisson.
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Dans un petit bol, fouetter ensemble le miel, le beurre fondu, la cassonade, la moutarde de Dijon, la cannelle et les clous de girofle jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Vérifiez que le jambon tient dans le panier de la friteuse à air avec un espace pour la circulation de l'air. Placez le jambon côté coupé vers le bas dans le panier.
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Badigeonner uniformément la moitié du mélange de glaçage sur toute la surface du jambon.
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Réglez la friteuse à air à 300°F et laissez cuire 20 minutes.
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Ouvrez la friteuse et badigeonnez le jambon du reste du glaçage, en veillant à bien pénétrer dans les tranches.
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Poursuivez la cuisson encore 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le jambon atteigne une température interne de
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140°F.
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Laissez le jambon reposer 10 minutes avant de servir pour permettre au jus de se redistribuer.
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Le jambon est alors prêt à être tranché, servi et dégusté !
Ne surchargez pas le panier de la friteuse à air car l'air doit circuler.
Réfrigérez les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 5 jours.
Calories 679kilocalories, Glucides 21g, Protéine 49g, Graisse 44g, Gras saturés 17g, Graisse polyinsaturée 4g, Graisse monoinsaturée 19g, Gras trans 0,2g, Cholestérol 156mg, Sodium 2760mg, Potassium 669mg, Fibre 0,2g, Sucre 20g, Vitamine A 179UI, Vitamine C 0,1mg, Calcium 24mg, Fer 2mg