La meilleure recette de salade maison
Une recette de salade maison classique est la chose parfaite à avoir dans votre poche arrière pour un dîner ou tout simplement un mercredi soir ordinaire. Remplie de légumes verts frais, de légumes croquants et de croûtons croquants, cette salade maison va encore plus loin avec une vinaigrette ranch crémeuse à l'avocat et au citron vert. Ajoutez du poulet et faites-en un repas ou servez-le comme accompagnement végétarien au dîner.

Recette facile de salade maison
Faire une salade maison à la maison vous donne la liberté de personnaliser les ingrédients et de la rendre aussi sauvage ou aussi simple que vous le souhaitez ! Le meilleur, c’est que vous pouvez le préparer à l’avance et avoir un accompagnement facile pour les dîners toute la semaine. N’oubliez pas de préparer ma vinaigrette ranch facile à l’avocat et au citron vert avec ! La vinaigrette crémeuse et piquante est le moyen idéal pour égayer vos légumes préférés !


Ingrédients pour préparer la meilleure salade maison
- Laitue romaine: J'adore la romaine pour une salade maison. N'hésitez pas à utiliser iceberg, beurre de la laitue ou un mélange de légumes verts également.
- Tomates raisins : Les tomates raisins ou cerises sont parfaites pour les salades maison car elles sont de la taille d'une bouchée, ont une saveur délicieuse et ne contiennent pas une tonne de graines/chair à l'intérieur, elles ne rendront donc pas la salade détrempée. J'aime les couper en deux ou en quatre.
- Concombre: Un concombre anglais ou des mini concombres ajoutent le croquant parfait à cette salade maison.
- Carottes : Les carottes râpées ou tranchées sont idéales pour cette salade. Vous pouvez également utiliser un éplucheur de légumes pour créer des rubans de carottes pour une forme et une texture amusantes.
- Oignon rouge : L'oignon rouge est généralement utilisé dans une salade maison, mais vous pouvez utiliser de l'oignon jaune ou même des oignons verts tranchés si vous le souhaitez.
- Fromage râpé : Nous adorons le fromage Colby jack sur ces salades maison. Je préfère râper le mien pour une meilleure saveur, mais le fromage râpé du commerce fonctionnera également très bien pour cette recette de salade maison. Vous pouvez également utiliser du cheddar doux, cheddar fortou du parmesan. Si vous souhaitez ajouter une saveur supplémentaire, essayez du fromage bleu émietté, du Gorgonzola ou fromage feta.
- Croûtons maison : Si vous avez quelques minutes supplémentaires, je vous recommande fortement d'essayer ma recette de croûtons maison. Ils sont très faciles à préparer et une fois que vous les aurez essayés faits maison, vous ne voudrez plus jamais de croûtons du commerce ! Ils sont remplis de saveur et constituent un excellent moyen d’utiliser les dernières tranches de levain qui commencent à rassis.
- Avocat: L'avocat fraîchement tranché ajoute une couleur vibrante et une agréable saveur douce. Vous pouvez le laisser de côté si vous n’aimez pas l’avocat.
Vinaigrette maison
Ma vinaigrette préférée à servir avec cette salade maison est ma vinaigrette ranch maison à l'avocat et au citron vert. Cela ne prend que 5 minutes à préparer et se marie parfaitement avec les légumes croquants de cette salade. Parmi d'autres délicieuses vinaigrettes maison que vous pourriez servir avec cette salade, citons la vinaigrette au miel de Dijon, la vinaigrette balsamique crémeuse, la vinaigrette italienne ou la vinaigrette aux tomates séchées au soleil.
Comment faire une salade maison
La première étape consiste à préparer la délicieuse vinaigrette ranch maison à l’avocat et au citron vert ! Assemblez ensuite les salades en commençant par la laitue romaine hachée. Ajouter les tomates, le concombre, les carottes, l'oignon rouge, le fromage râpé, les croûtons maison et l'avocat. Arrosez de vinaigrette ou servez-le à part et dégustez !


Conseils pour préparer la meilleure salade maison
- Utilisez cette recette comme modèle et ajoutez ce que vous voulez ! Une salade maison classique est généralement composée de laitue croustillante, de légumes tranchés, de tomates et parfois de fromage râpé, mais vous pouvez totalement la personnaliser. Nous adorons ajouter des croûtons et de l'avocat et le servir avec ma vinaigrette ranch crémeuse à l'avocat.
- Servez les ingrédients de ce buffet de salades. Si vous avez du mal à faire manger des légumes à vos enfants, essayez de leur demander de vous aider à trancher les légumes (à l'aide d'un couteau adapté à leur âge), puis de préparer leur propre salade pour accompagner le dîner. Est-ce que cela garantit qu’ils mangeront réellement les légumes ? Non, mais cela pourrait les inciter à les essayer !
Variantes
Essayez d'ajouter ces favoris de la famille pour transformer cette salade :


FAQ
Qu'y a-t-il dans une salade maison ?
Une salade maison est une salade verte généralement composée de laitue, de tomate, d'oignon et de concombre. Il peut cependant y avoir d'autres compléments, comme des carottes, des croûtons et du fromage.
Une salade maison est-elle végétarienne ?
Oui! Cette recette de salade maison est totalement végétarienne !


Préparez cette recette de salade à l'avance
Préparez tous les ingrédients de cette salade maison à l’avance et conservez-les au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger. Ensuite, il ne vous faudra que quelques minutes pour préparer une salade fraîche n’importe quel jour de la semaine ! Vous pouvez également mélanger tous les légumes ensemble dans un grand bol ou répartissez-les dans des bols individuels et conservez-les au réfrigérateur. Habillez la salade juste avant de la déguster.
Conserver les restes de salade
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine. J'aime ajouter une serviette en papier dans le récipient pour absorber l'excès d'humidité qui s'accumule lorsque la salade repose. Cela gardera vos légumes verts et légumes frais et croustillants !
Des recettes de vinaigrette plus faciles !
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Salade Maison
Une recette de salade maison classique est la chose parfaite à avoir dans votre poche arrière pour un dîner ou tout simplement un mercredi soir ordinaire. Remplie de légumes verts frais, de légumes croquants et de croûtons croquants, cette salade maison va encore plus loin avec une vinaigrette ranch crémeuse à l'avocat et au citron vert. Ajoutez du poulet et faites-en un repas ou servez-le comme accompagnement végétarien au dîner.
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Durée totale : 10 minutes
- Rendement: 4 portions 1x
- Catégorie: Plat d'accompagnement
- Méthode: Pas de cuisinier
- Cuisine: Américain
- Régime: Végétarien
- Préparez d’abord la vinaigrette ranch maison à l’avocat et au citron vert !
- Assemblez ensuite les salades en commençant par la laitue romaine hachée. Ajouter les tomates, le concombre, les carottes, l'oignon rouge, le fromage râpé, les croûtons maison et l'avocat.
- Arrosez de vinaigrette ranch maison ou servez-la en accompagnement et dégustez !
Remarques
- Utilisez cette recette comme modèle et ajoutez ce que vous voulez ! Une salade maison classique est généralement composée de laitue croustillante, de légumes tranchés, de tomates et parfois de fromage râpé, mais vous pouvez totalement la personnaliser. Nous adorons ajouter des croûtons et de l'avocat et le servir avec ma vinaigrette ranch crémeuse à l'avocat.
- Servez les ingrédients de ce buffet de salades. Si vous avez du mal à faire manger des légumes à vos enfants, essayez de leur demander de vous aider à trancher les légumes (à l'aide d'un couteau adapté à leur âge), puis de préparer leur propre salade pour accompagner le dîner. Est-ce que cela garantit qu’ils mangeront réellement les légumes ? Non, mais cela pourrait les inciter à les essayer !
Nutrition
- Taille de la portion : 1/4 de salade
- Calories : 524
- Sucre: 8g
- Sodium: 763,4 mg
- Graisse: 40,3g
- Gras saturés : 10,2g
- Glucides : 31,8g
- Fibre: 9,2 g
- Protéine: 13,1 g
- Cholestérol: 41,2 mg