Pain au fromage Jalapeno Popper – Midwest Foodie

Ce pain au fromage popper jalapeno est l'apéritif au fromage par excellence qui plaira à tout le monde, parfait pour les jours de match. Il est chargé de fromage à la crème, de bacon, de jalapenos et cheddar fort et ne prend que quelques minutes à assembler !

Pain au fromage popper jalapeno garni d'oignons verts sur un plateau de service.Pain au fromage popper jalapeno garni d'oignons verts sur un plateau de service.

Recette facile de pain popper aux jalapenos

  • Rapide et facile. Cette recette d'apéritif facile se prépare en seulement 45 minutes, ce qui la rend parfaite pour une réunion de dernière minute !
  • Saveur énorme. Il regorge de saveurs audacieuses comme le fondant cheddar fort fromage, bacon fumé et jalapenos piquants – frais et marinés ! – pour une bouchée irrésistible.
Bols d'ingrédients pour faire du pain au fromage popper jalapeno. Bols d'ingrédients pour faire du pain au fromage popper jalapeno.

Ingrédients pour le pain au fromage Jalapeno Popper

  • Pain italien : La base solide de ce pain au fromage. Remplacez par du pain français.
  • Fromage à la crème: Fournit une texture crémeuse et riche. Utilisez du fromage à la crème entier, et non faible en gras ou sans gras.
  • Crème aigre: Ajoute une onctuosité piquante. Encore une fois, le gras entier vous donnera la meilleure saveur et texture.
  • Fromage Colby Jack : Offre une base douce et fondante. Remplacez-le par du Monterey Jack ou un mélange de fromages mexicains.
  • Cheddar fort Fromage: Ajoute une saveur audacieuse et piquante. Remplacez-le par du Colby Jack supplémentaire ou du cheddar doux si nécessaire.
  • Lard: Apporte une saveur fumée et savoureuse. Utilisez le bacon préféré de votre famille.
  • Jalapenos marinés : Ajoute une chaleur piquante. Utilisez doux ou chaud selon le degré de piquant que vous aimez.
  • Jalapenos frais : Fournit un délicieux croquant. Omettez les côtes levées et les graines pour une saveur douce. Incluez les côtes levées et les graines pour un peu plus de piquant.
  • Oignon vert : Ajoute une légère saveur d’oignon. Réservez un supplément pour la garniture.
  • Ciboulette : Améliore la saveur fraîche. Vous pouvez les ignorer si vous n’en avez pas sous la main.
  • Ail: Ajoute une profondeur savoureuse. Utiliser 1/2 cuillère à café poudre d'ail comme substitut.
  • Poudre d'oignon: Renforce la saveur de la garniture. L'oignon émincé séché fonctionnerait comme substitut.
  • Poivre de Cayenne: Ajoute une chaleur subtile. Facultatif mais recommandé.

Comment faire du pain au fromage Jalapeno Popper

Préparez le pain : Préchauffer le four à 350°F. Coupez le pain italien en deux dans le sens de la longueur et placez-le sur un plaque à pâtisseriecôté coupé vers le haut.

Mélangez la garniture : Ajouter le fromage à la crème, la crème sure, la moitié du fromage Colby Jack, tout le cheddar fortbacon (en réserver pour la garniture), piments jalapenos marinés, piments jalapenos frais, oignons verts, ciboulette, ail, poivre de Cayenne et quelques grosses pincées de sel et de poivre dans un grand bol.

Bol d'ingrédients pour faire du pain popper au fromage et aux jalapeno. Bol d'ingrédients pour faire du pain popper au fromage et aux jalapeno.

Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Mélange crémeux de fromage et de bacon à tartiner sur des miches de pain. Mélange crémeux de fromage et de bacon à tartiner sur des miches de pain.

Assemblez le pain : Étalez uniformément le mélange de piments jalapeno sur le côté coupé de chaque moitié de pain.

Plaque à pâtisserie avec du pain tranché garni d'un mélange crémeux de fromage et de bacon. Plaque à pâtisserie avec du pain tranché garni d'un mélange crémeux de fromage et de bacon.

Garnir du reste du fromage Colby Jack et de tranches supplémentaires de jalapeno frais si vous le souhaitez.

Fromage râpé et jalapeno tranché sur du pain popper jalapeno. Fromage râpé et jalapeno tranché sur du pain popper jalapeno.

Cuire et griller : Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à devenir doré. Faire griller pendant 1 à 2 minutes pour une couleur dorée plus profonde. Laisser refroidir 5 minutes.

Pain popper jalapeno fraîchement cuit sur une plaque à pâtisserie. Pain popper jalapeno fraîchement cuit sur une plaque à pâtisserie.

Servir: Trancher et garnir de bacon, d'oignons verts et de ciboulette. Apprécier!

Pain au fromage popper jalapeno garni d'oignons verts sur un plateau de service.Pain au fromage popper jalapeno garni d'oignons verts sur un plateau de service.

Conseils pour préparer du pain au fromage Jalapeno Popper

  • Ajustez le niveau de chaleur : Telle qu'elle est écrite, cette recette est assez douce au rayon épices. Si vous le voulez épicé, laissez quelques côtes et graines dans les jalapenos frais. Ajoutez également quelques pincées supplémentaires de poivre de Cayenne pour un piquant supplémentaire !
  • Croustiller le bacon : Assurez-vous que le bacon est croustillant pour conserver la texture de la garniture crémeuse.
  • Griller soigneusement : Gardez un œil sur le pain pendant la cuisson pour éviter de brûler.

Instructions de préparation à l'avance

  • Bien que je ne recommande pas d'assembler le pain au fromage à l'avance, vous pouvez préparer le mélange de fromage à la crème 24 heures sur 24 et le conserver au réfrigérateur.
  • Environ une heure avant de cuire le pain, laissez le mélange reposer sur le comptoir pour qu'il revienne à température ambiante.
  • Ensuite, assemblez et faites cuire comme indiqué, mais prévoyez d'ajouter un temps de cuisson supplémentaire pour tenir compte de la température plus froide.
Pain au fromage popper jalapeno garni d'oignons verts sur un plateau de service.Pain au fromage popper jalapeno garni d'oignons verts sur un plateau de service.

Conserver les restes

Conservez les tranches restantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Réchauffer du pain au fromage Jalapeno Popper

  • Réchauffer au four à 350°F pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et que le fromage soit fondant.
  • La friteuse à air est un autre moyen simple de réchauffer le pain popper jalapeno.

Suggestions de service pour le jour du match

Essayez ensuite ces apéritifs faciles pour le jour du match !

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Pain au fromage Jalapeno Popper

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Ce pain au fromage popper jalapeno est l'apéritif au fromage par excellence qui plaira à tout le monde, parfait pour les jours de match. Il est chargé de fromage à la crème, de bacon, de jalapenos et cheddar fort et ne prend que quelques minutes à assembler !

  • Auteur: Kylie
  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes
  • Durée totale : 45 minutes
  • Rendement: 12 portions 1x
  • Catégorie: Apéritif
  • Méthode: Four
  • Cuisine: Américain
  1. Chauffer le four à 350 degrés. Coupez le pain italien en deux dans le sens de la longueur et placez-le sur un plaque à pâtisseriecôté coupé vers le haut.
  2. Ajouter le fromage à la crème, la crème sure, la moitié du fromage Colby jack, tout le cheddar fort fromage, bacon (en réserver pour la garniture), piments jalapenos marinés, piments jalapenos frais, oignons verts, ciboulette, ail et quelques grosses pincées de sel et de poivre. grand bol. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. Étalez le mélange de piments jalapenos en une couche uniforme sur le côté coupé de chaque morceau de pain. Garnir du reste du fromage râpé. Ajoutez quelques tranches de jalapeno frais si vous le souhaitez.
  4. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à devenir doré. Griller pendant 1 à 2 minutes si vous le souhaitez.
  5. Laisser reposer environ 5 minutes pour refroidir. Trancher et garnir de bacon, d'oignons verts et de ciboulette. Apprécier!
  6. Si vous avez aimé cette recette, veuillez laisser une note de 5 étoiles et commenter ci-dessous !

Remarques

    • Ajustez le niveau de chaleur : Telle qu'elle est écrite, cette recette est assez douce au rayon épices. Si vous le voulez épicé, laissez quelques côtes et graines dans les jalapenos frais. Ajoutez également quelques pincées supplémentaires de poivre de Cayenne pour un piquant supplémentaire !
    • Croustiller le bacon : Assurez-vous que le bacon est croustillant pour conserver la texture de la garniture crémeuse.
    • Griller soigneusement : Gardez un œil sur le pain pendant la cuisson pour éviter de brûler.

Nutrition

  • Taille de la portion : 1/12 de la recette
  • Calories : 383
  • Sucre: 2,5g
  • Sodium: 386,3 mg
  • Graisse: 28,8g
  • Glucides : 24,8g
  • Fibre: 12,9g
  • Protéine: 15,4g
  • Cholestérol: 67,4 mg

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