Pain de Noël – Manger à moindre coût

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Pain de Noël fait le parfait cadeau de vacances. Des pépites rouges et vertes amusantes et un délicieux glaçage font de ce pain la meilleure recette de pain rapide.

Une miche de pain de Noël festif repose sur un plateau blanc, recouvert de glaçage blanc et parsemé de pépites rouges et vertes. Plusieurs tranches sont coupées, révélant des pépites plus colorées à l'intérieur. Un couteau et des pépites supplémentaires se trouvent à proximité sur la surface en bois.

Pourquoi faire ce pain de Noël

Nous aimons préparer ce pain de Noël en raison des ingrédients simples du garde-manger et tout se combine facilement pour un pain que tout le monde adorera. Ce pain est plein de saveurs sucrées et possède une mie moelleuse.

Nous aimons aussi doubler la recette, l'emballer et la distribuer en cadeau. Nous l'avons même préparé dans des mini moules à pain pour un pain parfait à partager.

Ingrédients

Vue aérienne des ingrédients de cuisson sur une surface carrelée : farine, sucre en poudre, œufs battus, bâtonnet de beurre, lait et extrait de vanille. Un bol de pépites festives évoque une touche de Noël au milieu de petits plats contenant du bicarbonate de soude et du sel – une configuration parfaite pour la création de pain de Noël.
  • Farine tout usage – N’hésitez pas à la remplacer par de la farine de blé entier ou de la farine sans gluten. La farine à pain peut être utilisée mais la texture et la consistance du pain pourraient changer.
  • Levure chimique et bicarbonate de soude – Voir les meilleurs substituts au bicarbonate de soude si vous êtes absent
  • Beurre – Nous avons utilisé du beurre doux et ramolli
  • Sucre en poudre – Vous pouvez remplacer par du sucre brun ou du miel
  • Lait entier – Remplacez par du lait d’amande ou du lait sans produits laitiers de votre choix qui ajoute de l’humidité au pain
  • Boules de Noël – Utilisez la couleur des pépites que vous préférez

Faites défiler vers le bas pour la recette complète et les ingrédients dans la fiche de recette.

Idées de variantes

  • Garniture – Vous pouvez facilement servir ce pain sans garniture ou garnir d'un glaçage au fromage à la crème. Nous avons même garni la pâte à pain d'un mélange de sucre et de cannelle pour obtenir un délicieux pain à la cannelle.
  • Ajouts – Nous aimons l'ajout de pépites, mais vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat, des noix hachées comme des noix, des pacanes, des zestes d'orange ou des tranches d'amandes, des fruits secs, des groseilles ou des raisins secs dorés.
  • Épices – N'hésitez pas à ajouter différentes épices pour changer la saveur. La muscade est un excellent ajout à ce pain car elle se marie parfaitement avec la cannelle. J'ajouterais ¼ de cuillère à café si vous préférez la délicieuse variation.

Comment faire du pain de Noël

  • Étape 1 – Préchauffez le four à 350 degrés F et vaporisez un moule à pain 9X5 avec un enduit à cuisson antiadhésif. Annuler.
  • Étape 2 – Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle moulue et le sel.
Les ingrédients pour la pâtisserie des fêtes sont disposés sur une surface carrelée. Il y a des œufs battus, de la farine au fouet, de l'extrait de vanille, du lait et de la crème sure. Un grand bol à mélanger avec du beurre en crème et du sucre est mélangé avec un batteur à main, parfait pour préparer du pain de fête cette saison de Noël.

Étape 3 – Dans un autre bol d'un batteur sur socle équipé d'un crochet pétrisseur, battre ensemble à basse vitesse le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Un bol à mélanger avec de la pâte battue et un batteur à main reposent sur une surface carrelée, parfait pour préparer des friandises de Noël. A proximité, un bol de farine et un bol de pépites colorées ajoutent une touche festive. Une spatule blanche repose à côté des bols, prête à créer quelque chose de délicieux.

Étape 4 – Ajoutez les œufs, la cuillère à café d'extrait de vanille, la crème sure et le lait. Mélanger jusqu'à ce que tout soit combiné.

Un bol en verre avec de la pâte à biscuits et une spatule repose sur une surface carrelée blanche, évoquant la chaleur de Noël. À proximité, un petit bol de pépites colorées attend pour ajouter la joie des fêtes.

Étape 5 – Ajoutez ensuite les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez avec une spatule ou une cuillère en bois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Un bol en verre rempli de pâte à biscuits mélangée à des pépites colorées repose sur une surface carrelée blanche, dégageant une joyeuse ambiance de Noël. Une cuillère en bois se trouve à l'intérieur du bol et quelques pépites festives sont dispersées comme une joie de vacances sur les carreaux.

Étape 6 – Incorporer délicatement ½ tasse de pépites dans la pâte à pain. Assurez-vous de ne pas trop mélanger, sinon les pépites pourraient couler dans la pâte.

Un moule rectangulaire rempli de pâte à gâteau non cuite mélangée à des pépites rouges et vertes festives repose comme une friandise de Noël sur une surface carrelée blanche, entouré de quelques pépites parasites.

Étape 7 – Versez la pâte dans un moule préparé. Cuire au four pendant 60 à 70 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.

Une miche de pain de confettis festive se trouve dans un moule rectangulaire sur une grille de refroidissement, évoquant la joie de Noël. A proximité, un bol de sucre en poudre, d'extrait de vanille et de pépites vibrantes ornent la surface carrelée blanche.

Étape 8 – Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis déplacez-le délicatement sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

  • Étape 9 – Pendant que le pain refroidit, mélangez les ingrédients du glaçage dans un bol à mélanger.
  • Étape 10 – Étalez le glaçage sur le pain refroidi et recouvrez du reste des pépites. La combinaison de sucre glace, d'extrait de vanille et de 2 cuillères à soupe de lait donne un délicieux glaçage.
  • Étape 11 – Le pain est alors prêt à être tranché, servi et dégusté !
Un gâteau de Noël festif, recouvert de glaçage blanc et orné de pépites rouges, vertes et blanches, trône de manière invitante sur une assiette blanche rectangulaire. Les décorations sur le thème des fêtes, notamment les branches de pin, rehaussent l’esprit des fêtes en arrière-plan.

Conseils de recettes

  • Cuisson du pain – Si le dessus du pain devient trop brun lors de la cuisson et que l'intérieur n'est pas bien cuit, recouvrez le moule à pain de papier d'aluminium pour terminer la cuisson jusqu'à ce que le pain soit bien cuit. Le temps de cuisson varie en fonction de la taille du moule que vous utilisez. On aime insérer un cure-dent au centre et s'il est propre alors le pain est fini de cuire.
  • Préparer le moule à pain – Afin que vous puissiez facilement retirer le pain du moule pour le servir, nous vous recommandons de le vaporiser d'un enduit à cuisson. Assurez-vous que tous les côtés sont enduits. Une autre astuce consiste à tapisser le moule à pain de papier sulfurisé en laissant une partie du papier sulfurisé dépasser sur les côtés. Cela vous permet de retirer facilement le pain pour le trancher.

Foire aux questions

Quel est le goût du pain Funfetti de Noël ?

Ce Pain de Noël est sucré et on le déguste en dessert ou au petit déjeuner.

Quelles sont les meilleures pépites à utiliser ?

Nous aimons utiliser les Jimmie Sprinkles car ils ramollissent au fur et à mesure de la cuisson et ne déteignent pas non plus dans la pâte. Mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de pépites que vous préférez.

Comment conserver les restes de pain de Noël

Conservez les restes de pain dans un récipient hermétique à température ambiante. Les restes resteront frais jusqu'à 3 jours. Vous pouvez également placer le pain au réfrigérateur et il durera jusqu'à une semaine.

Puis-je congeler du pain fait maison ?

Les aliments faits maison se congèlent très bien et c'est la recette parfaite à préparer à l'avance. Si vous envisagez de congeler le pain, nous vous recommandons d'attendre pour le congeler. Après la cuisson, laissez le pain refroidir à température ambiante. Enveloppez ensuite dans une pellicule plastique et du papier d’aluminium et placez-le dans un récipient allant au congélateur. Le pain restera frais pendant environ 1 à 2 mois.

Quatre tranches de pain de Noël festif avec glaçage blanc et pépites rouges, vertes et blanches sont empilées sur une assiette. Un autre pain avec une décoration similaire est flou en arrière-plan, ajoutant au charme des vacances. Un torchon est visible sur le côté.

Plus de recettes de pain maison faciles

Nous aimons avoir de vos nouvelles. Si vous réalisez cette recette de pain de Noël, n'hésitez pas à nous laisser un commentaire ou une note étoilée.

Le pain de Noël festif, tranché et orné de pépites colorées rouges et vertes, est surmonté d'un glaçage blanc, élégamment présenté sur une assiette rectangulaire blanche. Une serviette à carreaux rouges et blancs repose à côté sur la surface en bois.

Pain de Noël

Pain de Noël fait le parfait cadeau de vacances. Des pépites rouges et vertes amusantes et un délicieux glaçage font de ce pain la meilleure recette de pain rapide.

Temps de préparation 15 minutes

Temps de cuisson 1 heure

Laissez le pain refroidir dans la poêle 10 minutes

Durée totale 1 heure 25 minutes

Portions 8

Cuisine Américain

Cours pain, Dessert

Calories 504

  • Préchauffez le four à 350 degrés F et vaporisez un moule à pain 9X5 avec un enduit à cuisson antiadhésif. Annuler.

  • Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle moulue et le sel.

  • Dans un autre bol d'un batteur sur socle, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

  • Ajouter les œufs, l'extrait de vanille, la crème sure et le lait. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.

  • Ajoutez ensuite le mélange de farine aux ingrédients humides et mélangez avec une spatule ou une cuillère en bois jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

  • Incorporez délicatement ½ tasse de pépites et assurez-vous de ne pas trop mélanger, sinon les pépites pourraient couler dans la pâte.

  • Versez la pâte dans un moule préparé. Cuire au four pendant 60 à 70 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.

  • Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis déplacez-le délicatement sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.

  • Pendant que le pain refroidit, mélangez les ingrédients du glaçage dans un bol à mélanger.

  • Étalez le glaçage sur le pain refroidi et recouvrez du reste des pépites.

  • Le pain est alors prêt à être tranché, servi et dégusté !

Si le dessus du pain devient trop brun lors de la cuisson et que l'intérieur n'est pas bien cuit, recouvrez le moule à pain de papier d'aluminium pour terminer la cuisson jusqu'à ce que le pain soit bien cuit.
Le pain se conserve dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 3 jours.

Calories 504kilocalories, Glucides 83g, Protéine 6g, Graisse 17g, Gras saturés 10g, Graisse polyinsaturée 1g, Gras monoinsaturés 4g, Gras trans 0,5g, Cholestérol 81mg, Sodium 437mg, Potassium 95mg, Fibre 1g, Sucre 55g, Vitamine A 522UI, Vitamine C 0,1mg, Calcium 104mg, Fer 2mg


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